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乐欧欧豆皮涮牛肚涮锅店
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豆皮涮牛肚的用料以及简单的制作方法是什么?

返回列表 来源:乐欧欧豆皮涮牛肚涮锅店 发布日期:2018-07-23

涮牛肚主要用料是牛肚、竹签、大料、鸡汤等,另有青椒,蒜蓉,芝麻酱等很多调料配料,或浸、或煨、或煮,将牛肚切片制成半成品,然后用竹签串起肚片,放进已配好的容器内涮煮,在蘸上调制的佐料,就可以开吃啦

豆皮涮牛肚简单制作:

1、芝麻酱加入凉白开搅拌均匀,不要放生水,不然容易坏变质

2、然后加入韭花酱、豆腐乳、白糖、芝麻油和味极鲜酱油 蒜泥等

3、拌均匀便成的蘸料了,此酱料用作火锅涮料更棒

4、备一碟辣椒油

5、用骨头煮一锅原味骨头汤备用

6、穿好的肚串放入锅内涮

7、约涮一两分钟即可

无论是对于火锅还是涮锅,它的配料都是非常重要的,有了特色的配料,就能给消费者带来很好的味道。选择西安冠香兴豆皮涮牛肚,它摒弃了传统涮锅,独创开锅撒料,使涮菜不仅香辣浓郁、爽口、口感更好,香辣、三鲜……入口留香,流连忘返。

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